艾米蒂岛是一个旅游度假胜地，有年夜批的旅客来这里泅水。但是，年夜白鲨的呈现却改变了这一切。变乱从一对情侣起头，他们下海泅水，女的不幸成了第一个牺牲者，支离破裂的尸身使人惨不忍睹。本地官员却不肯意封场查询拜访，他们怕影响旅游收进，因而请来了生物学家布朗（理查德•德莱福斯 Richard Dreyfuss饰）。 布朗判定，这是一只非比平常的庞大白鲨。他的提示并没有引发当观众了解岳麓书院，往往局限于专家研究之书、名宿对话之文、记者宣传之端，以及来来往往的游人镜头，感受书院千年精美的吉光片羽。